mg游戏,mg游戏平台

今天是
站群导航
  • 绍兴教育局
  • 绍兴市第一中学
  • 绍兴市阳明中学
  • 绍兴市稽山中学
  • 绍兴市高级中学
  • 越州中学
  • mg游戏平台
  • 绍兴市中等专业学校
  • 绍兴市聋哑学校
  • 绍兴市高等教育网
  • 绍兴市教育教学研究院
  • 绍兴市教育考试网
  • 绍兴市学校食堂信息公示网
  • 绍兴市永和高级中学
您的位置:首页 >专题栏目>德育品牌>每周寄语>详细内容

食品安全与卫生

来源:团委  作者:mg游戏平台 发布时间:2013-05-12 10:56 浏览次数: 【字体:

 

 建筑学区:黄丽丽老师

随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们的饮食文化日益多样化。食品卫生与食品安全成为了人们茶余饭后最为热议的话题。可是,在高品质追求饮食文化,追求吃得美味,吃得健康的今天,三鹿奶粉”“瘦肉精”“地沟油等等,一个个丑陋事件的发生,让我们对衣食住行中最为关键的关于吃的问题,开始提心吊胆起来。

回顾刚刚过去的2012年,会发现诸多食品安全事件挑战公众神经。先是4月份天津王顶堤水产批发市场的虾头明胶的事件;随后又爆出“立顿”茶叶农药残留事件;紧接着是“地沟油”事件,调查发现在全国各地都存在着地沟油加工产业链,其规模之大及设备之先进均超出一般人想像;此外还有“皮鞋酸奶果冻”事件、“鳕鱼”事件、可口可乐“含氯门”事件,杭州毒蜜饯事件,一个个事件,触目惊心。415,央视《每周质量报告》节目以《胶囊里的秘密》为题,曝光河北、江西、浙江等地一些不法厂商使用重金属铬超标的工业明胶生产药用胶囊,这些问题胶囊已经流向药品企业并被制成药品销售。

那么面对这些我们如何才能吃得健康吃得放心,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。  

我们应该主要做到以下几点: 

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等标识,要有QS标识。 

3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;有地用凉水浸泡,用流水清洗,需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底煮熟会引起中毒。 

4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。 

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水,瓶装水要有QS认证。  

9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。 

我们学校现有学生教职工4000多人,学校本着勤俭节约,有利学生的原则,做好食堂销售管理工作,学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性。

总之,食品安全事关每一个的生活,只有做到方方面面的工作,我们同学才能安心学习,家长才会放心,老师才能踏实工作。