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系部新闻

  • 为积极全面推进生态文明示范创建的号召,引领广大青年志愿者积极投身“生活垃圾分类处理”持久战,助力“美丽绍兴"建设,我们商贸旅游系在6.5世界环境日来临之际开展了“六五环境日,净街捡拾 美丽绍兴”的活动主题。净街捡拾活动由团市委和绍兴E网主办,我系的8位志...
    2019-06-03
  • ?2018年是商贸旅游系烹饪专业建设蓬勃发展的一年,系部教师在学校的带领下,稳扎稳打,开拓创新,积极展开烹饪名专业建设。餐旅旅游类专业提升工作从2017年7月开始建设,在茅天尧大师工作室和余铁军名师工作室的带领下,由党支部书记、商贸旅游系主任张晓惠全面主持...
    2019-05-31
  • 近日,商贸旅游系开设烹饪专业汇报课,谭爽、王铭、尤子剑李网四位年轻教师为我们带来了四场精彩的技艺展示。新教师们汇报课通过精心准备、不断打磨,展示了一场场注重实战、技能精湛的汇报课。他们从选取了形式多样的烹饪工艺,有面点、雕刻、冷拼、热菜,纷纷开出...
    2019-05-24
  • 今天是连续几个阴雨天气后难得的好天气。好天气当然适合出行,这不,16旅服高工班的同学们在专业老师王蓓芳老师和班主任寿红霞老师的带领下,前往著名的书法圣地――兰亭风景区进行教学实践。张继的一首《枫桥夜泊》使人们知道了苏州的寒山寺;王勃的《滕王阁序》和...
    2019-05-23
  • ? ? 每年的五月第二周是全国职教成果展示周。 2019年5月11日我校作为承办方成功举办了绍兴市第六届职业教育成果展,在本次成果展示中,我校主要展示了三个系部各有的特色,建筑工程系以世界技能大赛的精细木工项目与家具制作项目的作品为主,艺术设计系展示了学生...
    2019-05-14
  • 5月10日,由浙江省戴智敏名师网络工作室和浙江省周杰武名师网络工作室联合开展的中职学生跨学科核心素养培育研讨活动在德清中专进行。我校实习处副主任王蓓芳老师、商贸旅游系副主任宋秋红老师、烹饪名师余铁军及他的两位工作室成员:金波、谭爽参加了此次活动。上午...
    2019-05-13
  • ? ? 5月11日,绍兴市第六届职业教育成果展示会在科技文化广场举行。商贸旅游系师生为此次成果展,前期进行了充足的准备,当天在我校展示区惊喜亮相:余铁军名师工作室、茅天尧大师工作室共同制作的水乡宴?烹饪学生现场展示烹饪技能:中点制作、果蔬雕刻、刀工菊花...
    2019-05-13
  • ? ? 5月7日,商贸旅游系迎来一批新鲜血液,他们就是6个预科新生班。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越,为帮助这批新生力量尽快融入学校生活,金颖、李网、孙爽嫄、王嘉逸、徐鲁萍、彭佳瑜6为年轻的预科班班主任做好充分的新生迎接准备,经过整整一周时间,班主任们...
    2019-05-13
  • 应开化市职教中心邀请,4月25日上午,mg游戏党委委员周劲松、教师发展中心主任丁文琼、烹饪名师余铁军带队,带领4位青年教师开展校际交流活动。本次校际交流活动,余铁军名师工作室选派4位烹饪专业的优秀年轻教师——王浩、黄俦啸、谭爽、...
    2019-04-29
  • 春暖花开,春意愈发的浓烈,4月27日,16大专导游班中餐等级鉴定终于拉下了帷幕,为期几个月的艰苦训练最终换来了喜人的成绩。本次考试分为实操考核和口试考核两个部分,考试当天,在班主任于敏老师和指导教师鲁晓栋老师的带领下,同学们井然有序地在考场外侯考。大家...
    2019-04-28
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