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系部新闻

  • 6月18日,对于18大烹班的同学来说,是对自我两年来的技能掌握情况的一个很好的检验。备战中餐中级考,班级每一位同学都铆足了劲。在前期由班主任及任课老师带领的模块后,同学们的基本功得以很好的强化。模块练习中,从基本花刀、冷掉及热菜7个考核项目中,同学们还...
    2020-06-28
  • 为提高商贸旅游系烹饪实训楼红案室的师生遇到油锅起火紧急情况的疏散意识,进一步贯彻“预防为主、防控结合”的方针,增强学生操作安全意识和安全责任感,提高突发事件应急处理和逃生自救能力,提高系部教师在突发情况下的处理和指挥能力,6月9日下午第二节课商贸旅...
    2020-06-10
  • 6月1日,在这个充满活力气息的儿童节,19护理班举办了一次特殊的心理班会。因为疫情影响,班级也趁这个班会将这半年以来有关的同学生日一起过了。在这个心理班会中,班级同学在主持人的带领下热热闹闹地开展了活动,同学们积极参与。各项游戏和活动井然有条地举行着...
    2020-06-09
  • 六月,我系文化课四位年轻教师相继开设汇报课,四位教师对课堂精心设计,重视教法、学法,灵活运用信息技术。王嘉逸老师的《药》、徐嘉楠老师的《扬州慢》、彭佳瑜老师的《等比数列的前n项和》、徐鲁萍老师的《Making ?an? appointment ?with ?the ?doctor 》,...
    2020-06-09
  • ??“只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间。”歌词是这样演绎美好,而商贸旅游系是这样诠释美好:为培养学生乐于助人,勇于奉献的精神,6月4日下午13时许,两辆有着特殊标志的采血大巴停在我校图书综合楼下举办了无偿献血活动。提前获知信息的同学积极参与...
    2020-06-09
  • 五月,烹饪专业四位年轻教师相继开设汇报课,四位教师对课堂精心设计,重视教法、学法,灵活运用信息技术。尤子剑老师的《菊花豆腐》,王铭老师的《仙鹤头部、身体雕刻》,李网老师的《从热锅滑油到锅爆燎肉》和林玉老师的《白菜饺成型技巧》,分别从刀工、雕刻、热...
    2020-05-25
  • 号外!号外!我们看到了多年堆放杂乱的垃圾桶变成了整齐划一的“战士”精神抖擞地站在小绿房时刻等待检阅; 我们看到了曾经号称难管1号的“菜刀班”变成了一队队精英大厨; 我们看到了曾经不敢走近的烹饪楼下水道现在少见污渍; 我们惊讶于居然有班级不但进场排队,...
    2020-05-21
  • 5月20日,19旅服高工2班在二号楼西111教室召开了疫情期间特殊的主题班会----《生命的意义》。班会分为五个环节,首先,全部同学被分成十个讨论组,思考并探讨生命的意义;然后,每组同学推选一位成员为代表,到讲台前对本组同学的生命观、价值观进行汇报和总结,同学...
    2020-05-21
  • 职业技能资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用和聘任劳动者及确定其薪酬的主要依据。现已高二的大专烹饪班迎来了人生中第一次的“技能大考”——中式中级烹调师职业资格考证...
    2020-05-20
  • 5月14日下午第五六节课,16旅服高工班毕业设计开题报告会如期在该班举行。教务处副主任陈锋老师、班主任寿红霞老师,八个项目组全体成员和各项目指导老师参与了报告会。开题报告会上,八个毕业设计项目组的小组长分别详尽介绍了本小组毕业设计的组织分工、设计理念、...
    2020-05-20
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